굴의 효능 5가지

굴의 효능 5가지

바다의 우유라고 불리우는 굴은 수산물 중에서도 가장 완전식품에 가까운데요. 9월부터 5월까지가 제철이고 겨울에 굴의 맛이 가장 좋다고 합니다.
좋은 굴 고르는 방법은 굴의 빛깔이 밝고 선명하면서 깐 굴은 손으로 눌렀을때 탄력이 있는 것이 좋습니다. 오늘은 영양과 효능이 뛰어난 굴 효능 5가지에 대해 알아보겠습니다.

굴의 효능 1 - 피부미용
굴에는 체내의 멜라민 색소를 분해해주는 성분을 가지고 있어 피부미용에 탁월한 효능이 있습니다.

굴의 효능 2 - 다이어트
굴은 칼로리가 낮고 지방 함량이 적으며, 또한 칼슘이 풍부하여 식이조절시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충할 수 있기때문에 다이어트에 탁월한 굴 효능을 보실 수 있습니다.

굴의 효능 3 - 빈혈예방
굴에는 칼슘 성분 이외에도 철분, 구리 성분이 함유되어 있어 빈혈예방에도 효능을 가지고 있습니다.

굴의 효능 4 - 중금속 해독
굴에 함유되어 있는 아연 성분은 체내에 축적되어 있는 납을 배출해주는 탁월한 효능이 있습니다.

굴의 효능 5 - 콜레스테롤 개선
굴에 풍부하게 함유되어 있는 타우린이라는 성분이 콜레스테롤의 수치를 내리거나 혈압을 내리는데 굴 효능이 있습니다.

굴 보관법
굴을 바닷물로 껍질을 손질한 후 비닐에 굴을 담고서 바닷물을 넣은 다음 밀봉하여, 스티로폼 박스에 먼저 얼음을 채우고 굴을 담은 뒤 냉장고에 넣어서 보관하는 것이 좋다고 합니다.

굴 칼로리 및 영양성분
- 굴 칼로리는 굴 100g당 97kcal 이며, 저칼로리/저지방이라 다이어트에 섭취하셔도 좋습니다.

- 굴 영양성분

이상으로 굴의 효능 5가지에 대해 간단히 살펴보았는데요.
수산물 시장에 가시면 신선한 굴을 저렴한 가격에 드실 수 있으니 건강을 위해서 꼭 드셔보세요~ 굴이 생각보다는 저렴하더군요. ㅎㅎ