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건강정보

멸치 효능 및 칼로리 - 칼슘의 제왕

by ٩(๑•̀o•́๑)وو 2013. 2. 6.



멸치 효능 및 칼로리 - 칼슘의 제왕


멸치는 어린이 영양간식으로도 대표적이며 술안주로도 사랑을 받고 있으며, 남녀노소 누구나에게 칼슘을 제공하는 칼슘의 제왕인데요.
멸치 구입법은 등 쪽은 암청색이고 복부가 은백색으로 비늘이 벗겨지지 않은 것이 좋으며,
냄새를 맡았을때 구수하고 짭조롬한 향이 나는 것이 좋다고 합니다.
오늘은 칼슘이 풍부한 멸치의 효능 및 칼로리에 대해서 알아보겠습니다.


멸치 효능

혈압조절
멸치에 함유된 타우린이라는 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 정상적으로 지켜주며
심장건강에 멸치 효능이 있습니다.

성장발육 및 골다공증 예방
멸치에는 칼슘과 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이들의 성장발육과 갱년기 여성분들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모들의 뼈 성분 보충에 뛰어난 효능이 있습니다.

두뇌발달
멸치에 함유되어 있는 오메가3 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 두뇌발달에 좋은 DHA를 섭취할 수 있어 두뇌발달에 도움이 됩니다.
또한, 뇌세포의 활성화를 도와 기억력 향상에도 좋습니다.


멸치 칼로리 및 영양성분
- 멸치 칼로리는 멸치 100g당 114kcal 이며, 열량과 지방이 적고 칼슘이 풍부해 다이어트시 칼슘 및 무기질 보충으로 좋은 식품입니다.

멸치 영양성분




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