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건강정보

검은콩 효능 및 칼로리

by ٩(๑•̀o•́๑)وو 2013. 2. 12.



검은콩 효능 및 칼로리


검은콩에는 우리 몸에 좋은 안토시아닌 색소를 풍부하게 함유하고 있어 시력회복과 항암작용 등 건강식품의 대표주자인데요.
검은콩 구입법은 껍질이 검은색이고 속은 파랗고 윤기가 많이 날수록 좋다고 합니다.
오늘은 검은콩의 효능 및 칼로리에 대해서 알아보겠습니다.


검은콩 효능

골다공증 예방
검은콩을 비타민이 풍부한 해조류와 함께 조리해서 섭취하면 폐경기 증후군을 완화시켜주고
골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

노화방지
검은콩에 함유되어 있는 이소플라본 성분은 노화억제와 항암효과가 일반콩에 비해서 4배이상
강하다고 합니다.
또한, 양은 적지만 인체에 흡수되면 일반콩에 비해서 검은콩의 이소플라본이 훨씬 탁월한 효과를 가지고 있습니다.

피부미용
검은콩에 함유된 안토시아닌 성분은 콜라겐의 기능을 향상시켜주는 효능을 가지고 있어 피부에 탄력과 생기를 넣어줍니다.

동맥경화 예방
검은콩에는 불포화 지방산이 함유되어 고혈압과 동맥경화의 원인이 되는 콜레스테롤의 침착을 막아주는 등의 검은콩 효능이 있습니다.


검은콩 칼로리 및 영양성분
검은콩 칼로리는 검은콩 100g당 405kcal 이며, 단백질과 지방이 많으나 식물성 지방이므로 비만에는 관련이 없습니다.

검은콩 영양성분




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